1.DAN

1. DAN

Dan smo začeli ob 6.30 na parkirišču BIC Ljubljana- Živilska šola, nakar smo se odpravili na pot do Splita.

Preveč znanja za naše male možgančke

Med potjo smo obiskali polnilnico Coca- Cole v Zagrebu, kjer se ukvarjajo z polnjenjem ter uvozom pijač (Coca- Cola, Sprite, Fanta, Burn, Monster, Smoothie, Schweppes, ...) v Slovenijo.
Najprej nas je predstavnik za varnost g. Mladen seznanil z varnostnim načrtom  ter nam predstavil delovanje podjetja, kjer smo izvedeli, da imajo v 28 državah po svetu polnilnice Coca- Cole in ta, ki smo jo obiskali v Zagrebu je 2. največja.
Izvor Cola-Cole izhaja iz Grčije, kjer je bila na začetku cena ene steklenice 0, 05 €, ki pa se je z razvojem podjetja ter povpraševanjem dvignila.

Franšiza v Zagrebu deluje pod okriljem centralnega sedeža Cola- Cole v Atlanti, dotična pa je dobila standarde ISO-14001, ISO- 9001, ISO- 2200, ter mnoge druge certifikate, ki dokazujejo kvaliteto njihove proizvodnje in delovanja v skladu z vsemi kriteriji kakovosti EU.

Pokazali so nam cel obrat pridelave Cola-Cola, od proizvodnje stekleničke pa do sirupa, ki daje napitku edinstven okus s skrivno sestavino. Pri proizvodnji 1 litra porabijo 1,5 litra vode, pri čemer se 1 liter porabi za polnjenje in 0,5 litra za izpiranje plastične embalaže. Slednja potuje skupaj z ostalo odpadno vodo v proizvodnji v čistilno napravo, v kateri aktivno blato (združba bakterij) izkorišča hranila, ter s tem čisti  vodo (cca. 10 ur). Ta se izteka v ribnik, v katerem so ribe, ki so pokazatelj kakovosti vode, pred izlitjem te v javno kanalizacijo.  Cel postopek je računalniško voden in nadzorovan.

Kasneje smo obiskali laboratorij (v zaščitnih haljah), kjer so nam pokazali analizo vzorcev pijače, ki jih izvajajo na vsake pol ure (pritisk v plastenki), v čistilnih napravah pa merijo fosfate, KPK, BPK5, nitrate, temperaturo. Končali smo s pogostitvijo v menzi.

Pot smo nadaljevali v Narodni park Paklenica, ki je priljubljena točka za plezalce in eden izmed 8. narodnih parkov na Hrvaškem.
Proti večeru smo prispeli v dijaški dom Split.